首先，虾夷扇贝是兴城海域的特色海鲜之一，口感细腻，肉质鲜美，是一种非常让人喜欢的海鲜。此外，兴城还有富含蛋白质的海胆，是美食家的最爱之一。如果您想尝试一下其他的鱼类美味，那么兴城的带鱼、黄鱼、青皮鱼以及家常炒蟹、炖海参等也是不容错过的美味体验。
以下是三道兴城市的经典好吃。1兴城水煮鱼兴城水煮鱼是一道非常有名的川菜。鱼肉肥美嫩滑，鲜辣可口。以花椒和辣椒为主料，融入姜蒜等多种调料，让鱼肉更加鲜美。真正的兴城水煮鱼必须要使用新鲜且现杀的鱼，保证清新的口感。
兴城苹果。**兴城市盛产水果，果品历史悠久。有果树40万亩，1300万株，其中苹果750万株，居各类水果之首。独特的水土条件和良好的生态环境孕育了“兴城苹果”色泽鲜、果形正、果面光、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大独特品质。锦丰梨。**果心小，果肉白色，肉质细嫩，松脆，汁液多。
兴城烤肉：兴城烤肉是当地的特色美食之一，以猪肉为主要原料，采用独特的调料和烹饪技巧，口感鲜美，肉质鲜嫩。兴城火锅：兴城火锅是当地的特色美食之一，以海鲜为主要原料，搭配各种蔬菜和豆腐，口感鲜美，营养丰富。兴城烧麦：兴城烧麦是当地的特色小吃之一，以面粉和猪肉为主要原料，制作而成。
1、兴城市辉煌水产养殖有限公司的统一社会信用代码/注册号是912114815909266039，企业法人荣祥昆，目前企业处于开业状态。兴城市辉煌水产养殖有限公司的经营范围是：海产品工厂化海水养殖。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
2、兴城市鑫盛水产养殖有限公司的经营范围是：水产品工厂化井盐水养殖；海水鱼类、棘皮类、腔肠类、虾类苗种繁育（《辽宁省水产苗种生产许可证》有效期限至2015年9月20日）；水产品养殖饲料批发、零售。
3、辽宁省兴城市长虹水产有限公司的经营范围是：海、淡水养殖，水产品加工、冷冻，销售：水产品。在辽宁省，相近经营范围的公司总注册资本为860316万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共1776家。本省范围内，当前企业的注册资本属于良好。
4、兴城市鸿鑫天利水产养殖有限公司的经营范围是：水产品工厂化井盐水养殖。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。）。在辽宁省，相近经营范围的公司总注册资本为19000万元，主要资本集中在 5000万以上 规模的企业中，共2家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。
在古城的正门对面有一个水产批发市场，里面的干鲜海产品很多，关于价钱吗，品质不一价钱也不一定，好的也得100元左右。
兴城海鲜“干货”批发市场在兴城的南关的菜市场。总共有三个厂房，中间的就是“干货”批发市场了。在兴城做任何一路车都能到兴城“南关”的。在南关下车之后一打听就知道了。你也可以打一辆三轮出租车，说到南关菜市场，没哟一个不知道的。如果实在找不到你也可以拨打我的电话：0429-5621319 嘿嘿。
可以去码头市场买点干货，鱼片，鱿鱼丝之类的。到达兴城海滨后，乘坐1路公交车在南关下车，漫步兴城古城。下午玩完后，可以住在海边，看日落黄昏，晚饭后去海边散步。兴城古城兴城海滨第二天早上在海上看日出，早上游览兴城龙湾，午饭后继续在海边戏水。下午去菊花岛，住在岛上。
古城里和周边有很多卖贝类或珊瑚等制的工艺品纪念品的，价格不贵。还有很多海鲜产品，虾酱蟹籽酱都不错，价格不贵五到十元一瓶，还有鱿鱼丝、鲍鱼片等好多干海鲜，价格十五到三十元每市斤不等。