不一定选单反，像1寸感光元件的索尼RX100VI、佳能G7XII，成像也很不错，也都支持4K短片的拍摄。
这时候摄影专业的相对于其他业余选手用手机来拍，总是更胜一筹，那么对于摄影专业预算在3000左右，有以下几款相机值得推荐。第1款，佳能M200，佳能入门级微单，机身轻小，有眼部聚焦功能，对肤色处理很好，颜色选择有白色黑色，都是经典的颜色，同时附带4K拍摄功能，是一台兼顾拍照和拍视频的相机。
除了拍摄器材之外，还需要考虑的是音频器材了，也就是我们常说的收音器材。一般来说，就是麦克风了。音频器材大致可以分三种：自录设备、小蜜蜂、录音机。其实我们用的拍摄器材一般都会自带收音功能，但是一般自带的收音功能比较差，经常会有爆音或者噪音，收音效果并不是很好。
佳能 PowerShot G7 X Mark III：这款相机具有较大的1英寸传感器和1兆像素的分辨率，支持4K视频拍摄和快速自动对焦。它适合拍摄照片和视频，并具有便携性。 索尼 Cyber-shot RX100 VII：这款相机拥有一颗出色的镜头、1兆像素的传感器和快速连拍功能。
第一，买一辆早餐车，在地铁站附近卖早餐。10000块钱起步资金，想要创业就需要从小本经营做起。趣评想来想去，也只有在地铁卖早餐的门槛最低，利润也不错。趣评曾经问一位卖煎饼果子的大妈，她一个月的收入能够做到6000块-8000块。当然，这是在新冠肺炎疫情之前的收入。
智能手机的兴起可以说对紧凑型相机市场的影响比其他任何产品都大，其原因很容易理解。 随着手机制造商多年来改进和扩展手机中传感器的能力，将摄像头集成到手机中所带来的便利性明显加强。甚至（在某些情况下）手机拍摄质量可以与专业级相机相媲美的程度，或者达到了需要使用额外设备或具备专业技能才能达到的效果。
拍美食视频时，可以选择多种手机应用程序来增强拍摄效果和后期处理。 美图秀秀是一款易于使用的图片编辑软件，它提供了丰富的特效、美容工具和素材，让用户能够快速制作出专业级照片。
首先要准备好手机支架和手机。再起草一个自己要做的菜的几个主要步骤。然后把提前准备好的原材料都摆好，按照步骤一段一段的开始录像，最后通过剪辑把制作过程连在一起就是一个完整的做菜录像了。先拍一段摘菜、洗菜、切菜的录像。再拍煨、腌及焯水、过油的过程。三要拍煎、炒，蒸、炖的过程。
麦克风：为了提高声音质量，可以使用外部麦克风，以确保录制期间的声音清晰可听。灯光：确保厨房具有足够的光线，以提高视频质量。使用专业灯光设备或自然光也可以。适当的厨房工具：确保做菜过程中所需的各种厨房工具和厨房设备齐全。
拍美食用比较适合的软件有美图秀秀、Foodie、PicsArt、天天P图、指划修图Snapseed等。
1、高质量的画面和声音：确保视频的画面清晰、色彩鲜艳，声音也要清晰。可以使用专业的摄影设备和麦克风来提高视频质量。快节奏的剪辑：短视频的节奏很重要，要让观众在短时间内感受到美食的魅力。可以通过快速剪辑、特效等方式来增加视频的节奏感。
2、美食选题 美食这个选题方向真的是不容错过的内容，对于刚刚开始接触短视频的自媒体人是能快速上手的一个选题方向。在素材方面的搜集也是不用担心的，主要的就是一个表现形式。
3、美食短视频剪辑技巧有很多，以下是一些常用的技巧： 拍摄多个镜头，包括远景、全景、近景、特写和微距等，这样可以让视频更加丰富，更好看。 使用微距镜头拍摄食材的局部特写，这样可以突出食材的表面纹理特征。 对于薄饼、鱼肉片、披萨等食材，可以使用小摇臂来拍摄它们的表面特征。
简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。
放入面粉，黄油，黄油不用软化，如果是用手揉的话最好把黄油软化下。我用的是面包机，调到发面，时间是自定的一小时，到时间不取出面团，再等发酵30分钟。面团会发到两倍大。然后取出。
主料：椰枣5颗、温水75克、玉米油5小勺、鸡蛋1个、糖15克、核桃45克、小苏打3/4小勺、面粉100克 调料：盐1/8小勺 做法步骤：用料：椰枣5颗，温水75克，玉米油5小勺，鸡蛋1个，糖15克，核桃45克，小苏打3/4小勺，盐1/8小勺，面粉100克 椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发。
材料 汤种材料：高筋粉20克，水100克面包材料：高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，盐3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克 做法 将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。
1、蛋煎饭团：原料：米饭、鸡蛋、植物油。做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。紫薯饼：原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。
2、核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖压成小碎块；植物油，鸡蛋，白糖入盆中，搅散，不要搅拌上劲，混合均匀。筛入过筛的低粉，泡打粉，小苏打。放入核桃碎。用橡皮刮刀拌匀。
3、下午茶小点心。用料：糯米粉100g、开水90ml、玉米油2勺、红糖10g、菓珍20g、芝麻适量、陈皮适量。做法：（1）备好食材。（2）称好糯米粉放入盆中。（3）开水冲15g菓珍。（4）冲好的菓珍倒入糯米粉，边倒边搅。（5）揉好糯米面团。（6）陈皮切碎。