1、国外的冷冻肉类加工产需要提供在华企业注册备案号。国内的冷冻肉类进口收货人需要申请肉类的自动进口许可证。
2、需要供货商在中国有备案，且提供原产地和本国农业卫生许可证。
3、企业想要进口冷冻鸡爪，国外企业需要在中国质检总局有备案注册（俗称牌照，且在有效期内），这是前提条件。国外供应商在质检总局注册过，就表示可以进口。这时候国外供应商需提供进口肉类的部位，中文标签，国外厂商注册号，毛重，净重这些，还需要提供进口肉类数量。
4、五）办理动物过境的，应当说明过境路线，并提供输出国家或者地区官方检疫部门出具的动物卫生证书（复印件）和输入国家或者地区官方检疫部门出具的准许动物进境的证明文件； （六）立项报告及相关主管部门的批准立项证明文件；（七）需要提供的其他材料。
5、进口商需向国家工商部门申请（食品流通许可证）。所指预包装食品进口首先办理标签的咨询报告取得认监委的合格进口允许。产品得到允许后发货需办理标签备案。寻求报关公司代理为其进行，商检抽样报关等事宜。取得中国检验检疫局的合格证书，产品加贴中文标签即可出售。
1、向相关机构申请该许可证。根据《食品安全法》和《食品安全国家标准流通食品经营卫生规范》的相关规定，从事食品经营，应当依法取得食品经营许可。没有食品流通许可证，非法进行食品经营，可能会受到法律制裁，处以罚款、没收违法所得等处罚。
2、国外的冷冻肉类加工产需要提供在华企业注册备案号。国内的冷冻肉类进口收货人需要申请肉类的自动进口许可证。
3、国内当地冷库协议书和营业执照复印件 国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案。国内收货人还需要有商务部给我们批的“自动进口许可证”和质检总局给我们的“检疫许可 证”进口食品进港后，要由进口商或代理人向口岸检验检疫机构申报，并提供相关货运单据、商业单据、卫生资料等。
4、冻肉进口流程：备货—准备单证—收货人备案—办理标签审核—货物到港—换单—报检—贴标签—出具《食品检验合格卫生证》—报关（审价、查货）—交税—放行提货。申请进口肉类收货人备案，取得备案后再申请检验检疫许可证和自动进口许可证。
5、目前，我国仅从加拿大、阿根廷、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、匈牙利、墨西哥、哥斯达黎加、新西兰进口冷冻牛肉，从乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰进口冷冻羊肉，其他产地的进口牛羊肉是不允许进口的。
进口冷冻食品生产经营单位必须在销售进口冷冻食品区域的显著位置公示每批次进口冷冻食品“四证”，“四证”包括：进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明、追溯证明。选购进口冷冻食品，应到正规的超市或市场。
进口冷冻食品生产经营单位必须在销售进口冷冻食品区域的显著位置公示每批次进口冷冻食品四证，四证包括：进口冷冻食品入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒证明、追溯证明。最近冷冻食品、进口水果发现新冠案例，让市民又捏了一把汗。
需要的四证明是：身份证、毕业证（高中以上）、健康证、上岗证。根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽；严把食品进货渠道关，原材料进货做到四证齐全，台账登记及时清楚。所提供食品应索证、索票，确保无毒、无害，符合营养要求，具有相应的色、味、美等感官性状。
水果也属于食品类属于特殊类目，需要有食品经营许可证。做食品类的，首先要有经营资格证，再就是食品经营许可证，食品类属于特殊类目，管控比较严格，严格审查商品生产厂家的四证，所以必须填食品安全。
1、实行抽样核酸检测全覆盖，各级卫生健康部门要根据市场监管部门的通报，对进入总仓的进口冷链食品及其包装进行新冠病毒核酸抽样检测，抽样检测要尽量延伸到单体产品，确保第一时间排查发现疫情风险、第一时间管控处置疫情风险。发现核酸检测阳性的，迅速启动应急预案，严格按照疫情防控操作规程要求处置。
2、凡进入销售环节的进口冷链食品必须查验“三证明一报告”，即海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告，凡是不能提供合格证明的，一律不准上市销售。
3、《方案》规定，进口冷链食品应持有《入境货物检验检疫证明》《货物清单》《口岸进口冷链食品消毒记录证明》或《××市进口冷链食品集中监管专仓出仓证明》，并随进口冷链食品一同流转，随时备查。禁止销售、采购、运输和贮存没有“冷链三证”和电子销售凭证的进口冷链食品。
4、严格落实操作规范货物到达后，须由卫生健康部门对货物、车辆、人员、环境进行核酸检测。结果全部阴性企业方可将货物入库，并对车辆、货物、环境进行全面消毒，对进口冷链食品要逐件进行全方位外包装消毒。严格落实“三专”“四不”要求。