1、深海探测技术取得重大突破。我国的“蛟龙”号载人潜水器在2012年创下了深海7062米的下潜纪录，2018年更是达到海底7500米，刷新了历史记录。此外，我国还成功发射了多颗深海探测卫星，显著提升了深海观测能力。 海洋油气勘探和开发取得显著进展。
2、我国海洋资源开发取得了显著成就，其中之一是形成了多样化的产业集群。例如，胶东半岛发展了海水养殖和海产品精深加工产业集群，舟山、福州等地建立了远洋渔业产业集群，天津、青岛等地则专注于海水淡化及综合利用产业集群。
3、我国在海洋资源开发领域取得了显著成就： 建立了完善的海洋资源开发体系，实施了海洋资源开发的科学化、规范化、系统化管理。 推动了海洋资源开发的科学化、规范化、系统化管理，提高了资源利用效率，并实现了海洋资源的可持续利用。
4、在海洋资源的勘探与开发方面，我国成功实施了多个深海油气田勘探项目，发现了丰富的油气资源，有效保障了国家的能源安全。 我国还积极推进深海矿产资源的勘探与开发，如锰结核、热液硫化物等，为未来的资源利用打下了坚实基础。 在海洋环境保护方面，我国高度重视海洋生态的保护与修复工作。
健脑益智功能水产食品中，含有提高智力、智商的活性物质，如海带中的碘元素，牡砺中的锌元素，鱼类、贝类中的蛋白质，DHA，均是健脑益智的必需物质。研究报道：“人类祖先由于摄人以鱼为主的水产品，使大脑逐渐发达起来。”“日本孩子智商比欧美孩子高.是经常吃鱼等水产品的缘故。
海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
根据生物活性物质的不同，海洋生物中具有保健功能的食物成分通常分为十五个大类：（1）脂质：主要是不饱和脂肪酸和磷脂，如鱼油中的多烯脂肪酸如EPA、DHA等。（2）活性多糖类：如海藻多糖、海参多糖、鲍鱼多糖、甲壳多糖和甲壳素等。（3）苷类：如刺参苷、海参苷等。
花甲螺是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质及碳水化合物的健康海洋食品，同时还含有丰富的生物活性物质，如Tau、EPA、DHA及各种蛋白氨基酸等，它们对人体具有重要的生理作用。
尽管EPA和DHA具有良好的心血管保护效果，但是两者的膳食来源非常有限，它们主要存在于深海鱼、藻类、贝类等海洋生物中。另外，EPA和DHA原本也可以由人体所必需脂肪酸α-亚麻酸在体内自行合成，但合成效率非常低下。
1、根据生物活性物质的不同，海洋生物中具有保健功能的食物成分通常分为十五个大类：（1）脂质：主要是不饱和脂肪酸和磷脂，如鱼油中的多烯脂肪酸如EPA、DHA等。（2）活性多糖类：如海藻多糖、海参多糖、鲍鱼多糖、甲壳多糖和甲壳素等。（3）苷类：如刺参苷、海参苷等。
2、而水产资源中的海带、鼠尾藻、萱藻、羊栖菜、昆布、裙带菜、紫菜等都含有抗癌作用的功效成分。此外，海洋鱼类、贝类、腔肠、棘皮等海洋动物中，均含有各类防治肿瘤的活性成分。因此，海洋动、植物资源，是一类防治癌症的保健食品原料。
3、安利纽崔莱深海综合鱼油是健康食品中最珍贵的心脏和大脑保健品。它可以预防心脏冠状动脉疾病和脑部疾病发生，如高血压、动脉硬化、心肌梗塞、降血脂、三酸甘油酯和胆固醇，还能减缓衰老程度。同时对肝脏起到很好的协调作用。它还具有增进脑力和调节神经系统功能，以及改善风湿性关节炎、牛皮癣等。
公司曾先后获授“国家高新技术企业”、“创新型中小企业”等资质和荣誉。在知识产权方面，大连深蓝肽科技研发有限公司拥有注册商标数量达到136个，专利信息达到119项。此外，大连深蓝肽科技研发有限公司还对外投资了4家企业，直接控制企业1家。
公司经营状况：大连深蓝肽科技研发有限公司目前处于开业状态，公司拥有6项知识产权，目前在招岗位13个，招投标项目1项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息8条，涉及“开庭公告”等。
深蓝肽现拥有5位海外博士/博士后、12位硕士研究生为核心的自主研发团队，本科学历以上人员占公司总人数的70%，研发及生产技术人员为65%。现有自主知识产权69项，尤其是自行硏发的特异性综合酶解、分子筛分离、脱色脱腥去离子等纯绿色物理核心工艺提取海洋低聚肽技术，在国内尚属首创。
它是海明威创作并在他还在世时出版的最后一部主要的虚构作品。作为他最著名的作品之一，它围绕一位老年古巴渔夫，与一条巨大的马林鱼在离岸很远的湾流中搏斗。
总之，上海海洋大学的特色专业涵盖了海洋科学、水产养殖学、食品科学与工程、海洋工程与技术和海洋法学等多个领域，培养了大量优秀的海洋类人才。这些专业不仅具有很高的学术价值，也为学生提供了广阔的就业前景和发展空间。如果您对海洋类学科感兴趣，上海海洋大学的特色专业绝对值得您考虑。
上海海洋大学食品学院前身为吴淞水产学校水产制造科，创建于1912年，1986年改名为食品科学技术系，1993年成立食品学院，担负着培养（水产）食品加工行业、制冷与低温行业、暖通空调行业等高级工程的教学、科研和管理人才的任务。
食品科学专业在上海海洋大学也颇受欢迎。该专业涵盖了食品化学、食品微生物学、食品工艺学等课程。毕业生可以从事食品加工、质量控制和食品安全管理等工作，特别是在海鲜食品加工领域具有独特的优势。总的来说，上海海洋大学的专业设置紧密围绕海洋和水产领域，为相关产业提供了大量的人才支持。
上海海洋大学食品学院是上海海洋大学下属的一个学院，成立于2011年。食品学院注重理论教育和实践教学相结合，专注于培养具有创新精神和实践能力的高水平食品科学人才。食品学院设置了食品科学与工程、食品质量与安全两个本科专业，还开设了食品科学硕士研究生和博士研究生培养项目。
上海海洋大学是一所以海洋科学为特色，工学为主体，工、理、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的全日制本专科高校。在众多专业中，以下几个专业比较受欢迎：海洋科学与技术：这是上海海洋大学的特色和优势专业，涵盖了海洋生物资源与环境、海洋生物技术、海洋资源开发与利用等多个方向。