冷链设备是从供应链的角度来定义的。各类产品有其独特性，产品的供应链也具有独特性；冷冻类产品，由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性，所以称为冷冻产品，冷冻产品的供应链称为冷链；用于制造低温、低湿环境的设备，称为冷链设备。
冷库：用于储存冷链产品的设施，具备恒温、保鲜等功能，确保产品在规定温度环境下保存。冷藏车：专门用于运输冷链产品的车辆，配备有制冷设备，以保持产品在运输过程中的温度。冷藏箱：便携式冷藏设备，适用于小型或短途运输，也可用于现场储存。
冷链设备有：低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。冷链物流泛指冷藏冷冻类物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。
经过急速冻结处理的加工食品，营养流失很少。另外，在零下18℃恒温条件下储存，可以使食品的营养价值保持在理想状态。
您好，同样温度的冰和水用来保鲜，我们选择冰，目的就是，冰在室温下会发生熔化现象，这个过程是需要吸热的，吸收的热量除了环境中的，主要是保鲜的食物，这样食物的温度下降了，就达到了保鲜的作用了。
电冰箱大多都设有速冻保鲜功能，这是因为食品细胞在冷冻降温吋会有变化，当食品温度降至一5℃-11℃时，细胞内的水会结冰成冰晶，这个温度带称为“最大冰晶生成带”。食品冷冻速度的快慢使冰晶生成的大小不同，时问越短冰晶越小；冷冻速度慢，生成的冰晶就大，便会刺破细胞膜。
通过降低温度从而降低食物上附着的细菌、微生物的活性或让细菌休眠。如食物常温能保存5天，降温后，细菌的活性降低，有些细菌进入休眠，就可以让食物多保存很多天。降温不能杀死细菌，只能让它们降低活性或进入休眠状态。
您好！月日—日的活动，由于各个商家的配合，取得了基本成功。为了进一步带动商场的人气，增加商场的销售额，经市场研究决定，将于月日——月日举办大型促销活动，希望借此促销活动进一步带动商场人气。现把国庆促销活动的具体计划公布给各地板商家，希望各商家继续给予积极配合。
商场活动策划书范文1 主题：庆红光罗浮宫1周年店庆 副标题： 时间：12月8日一天 活动目标：日营销额达150万 活动内容： 1》幸福流传，尊贵一身：活动当天买任何套系尊贵家具均享折后送七彩儿童家具系列床（型号待定）一张。
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工商营业执照、食品经营许可证。根据卫生部印发的食品卫生许可证管理办法任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续。经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。冷冻食品分为冷却食品和冻结食品。
法律主观：食品新三证：QS生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证 2015年10月1日新《食品安全法》以及与其配套的《食品经营许可管理办法》实施以来，原来分属不同部门的《餐饮服务许可证》和《食品流通许可证》开启“两证合一”的管理模式。
一般申请周期一到二个月，食品经营许可证严格意义上是要实地场地注册，食品分餐厅、预包装食品、冷冻冷藏、散装食品、乳制品、保健品、牛羊肉、酒类等等，每种性质不一样办理时间和要求也不一样。上海办理食品经营许可证一般在一个月左右。一般食药监部门会上门看场地。企昊可以提供部分食品注册虚拟地址。
综上所述，食品经营许可证上的许可范围是根据营业执照上的食品经营范围进行许可的，是一种后置许可，所以，严格来说，食品经营许可证与营业执照是配套的，现在工商部门登记办理营业执照，然后办理食品经营许可证。