1、属于食品系的专业如下：食品科学与工程专业、农产品加工工程专业、食品质量与安全专业、葡萄酒专业、乳制品专业、糖专业、蛋白专业、食品加工技术专业、食品检测及管理专业、食品机械与管理专业、装潢艺术设计专业、印刷技术专业、制冷与冷藏技术专业、供热通风与空调工程技术专业、包装技术与设计专业等。
2、食品类专业有很多，例如：食品生物技术专业：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
3、食品工业类专业包括食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测。
4、食品营养与健康：食品营养与健康是中国普通高等学校本科专业。专业代码082710T，该专业学制四年，授予工学学士学位。该专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能，掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力。
1、促进社会经济发展。 国家政府部门非常重视食品安全的管理，希望食品加工企业自身严加管控，确保消费者利益及健康。质量管理是指为了实现质量目标，而进行的所有管理性质的活动。 在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。
2、但是由于食品安全危害因子的毒性作用存在着剂量与反应关系，再加上目前食品安全控制技术的有限性，食品安全危害因子所导致的人体健康的亚急性、慢性反应构成与急性反应同等重要的威胁效果。如农药、兽药残留，以及食品生产经营过程中产生的有害物，如氯丙醇、丙烯酰胺、多环芳烃等。
3、食品检测技术，食品安全管理，食品科学与工程等等，还包括一些涉农专业。
4、食品添加剂问题。我国的食品添加剂法规尚在发展阶段，一些标准仍需完善。作为食品生产和加工企业，如何在研发和生产中选择合法的食品添加剂，在食品进口中确保食品所含添加剂符合国内标准，都是国内食品厂商目前希望了解的问题。（3）从整个供应链角度保障食品安全与质量。
5、食品安全与检测专业就业方向介绍如下：食品检验检测技术就业方向：食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理食品科学研究等方面的工作。
6、食品质量与安全专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
食品质量控制的方法如下：严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。
设立关键控制点。在生产过程中，对于那些对产品质量影响重大的环节，应设立检验点进行严格检测。这样可以及时发现问题并采取措施，确保产品质量。建立完善的质量管理体系，实现标准化和规范化。以浓香型白酒的生产为例，根据质量控制要求，需在关键工艺流程上设置四个质量控制点。
生产工艺控制：生产工艺规范： 制定符合中药食品生产标准的生产工艺流程。工艺环节控制： 控制制备、炮制、提取等工艺环节的温度、时间、压力等参数，确保产品质量稳定。 贮藏条件和期限控制：贮藏条件： 规定适宜的贮藏条件，包括温度、湿度等，确保产品保存质量。
1、医学院医学院全称“江南大学无锡医学院”，是无锡市政府与江南大学携手共建的学院。秉承“市校共建、优势互补，资源共享、发展双赢”的共建原则，高起点，高标准谋划和推进江南大学无锡医学院建设。学院的发展目标是建设成为一所在若干医学领域国内一流、特色鲜明的研究型医学院。
2、江南大学坐落于江苏省无锡市，是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。
3、江南大学属于211院校，在全国范围内也属于知名高校。师资力量强大，拥有很多高级职称的教师，包括中国工程院院士3人，学校环境优美，现代化设施齐全，具体可以通过以下几个方面了解该学校：学院设置方面。
食品质量与安全专业学生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能。包括食品生产技术管理、食品质量检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。
食品质量与安全学的是食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能。
食品质量和安全专业学如下：食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等。在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等，食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。
食品质量与安全是一门研究食品生产、加工、储存、运输和消费过程中的质量问题以及保障食品安全的学科。它涉及到食品科学、生物学、化学、物理学、工程学等多个领域的知识，旨在确保食品的质量和安全性，保护消费者的健康。首先，食品质量与安全专业关注食品的营养价值和口感。
1、食品检验检测技术学以下内容：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物基础、食品标准与法规、食品加工技术概论、食品安全与卫生、食品营养学基础、食品理化检验技术、食品微生物检验技术等课程。
2、食品检验检测技术主要学食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品仪器分析、食品标准与法规、食品质量控制等。
3、食品检验检测技术专业是一个涉及食品安全、质量、检验检测等多个方面的综合性专业。在学习期间，主要涵盖以下几个方面的内容：食品科学理论基础 食品检验检测技术专业的学生需要了解食品科学的理论基础，如食品的组成成分、食品加工工艺、食品的品质特征等方面的知识。
4、食品质量与安全专业学生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能。包括食品生产技术管理、食品质量检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加剂含量的检测，保健食品的功能检测，特殊类食品贮藏方法的研究等。