海螺在被称为世界上最长寿国家的日本作为最受欢迎的食品大量输入。海螺中不仅含有钙，银，维他命，氨基化合物酸，而且具有独特的组织感和温馨的气味。温州海螺的产品特点有哪些？螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽海。
对虾干是温州一种非常具有代表性的地域特产。温州地处东南沿海，海洋产业在温州具有非常悠久的历史，是其一大支柱产业。而温州的海洋产品特别是虾类制品一直在全国享有盛誉，其中最传统并且经久不衰的一样特色产品就是温州对虾干。
羊栖菜 原产地：南麂及周边海域 产品描述：羊栖菜，又名鹿角尖、海大麦，属暖温带性海藻。我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布；以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。
是北极贝哟 北极贝库页岛马珂蛤（学名：Pseudocardium sachalinense），又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝，是日本和附近国家重要的食用贝类之一，福岛县相马市的代表性产物，亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝（ホッキガイ）。
如图 ， 紫贻贝 （海虹、淡菜） 学名 贻贝科 Mytilidae 贻贝属 Mytilus 牡蛎目软体动物 下图为 紫贻贝 Mytilus edulis 壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称。
这是大海鳝。科属纲： 硬骨鱼纲目： 鳗鲡目科： 海鳝科种类： 波纹裸胸鳝、网纹裸胸鳝。产地热带、亚热带地区。主要生存在太平洋热带地区。地中海地区也有，海伦海鳝产于地中海，被古罗马人视为美味，并饲养于海滨的鱼塘中。国内分布：西沙群岛，台湾（万里桐）。
鲎，发音同“厚”，很古老的一种海生物，南方沿海有吃鲎的习惯，其实肉并不是很多。鲎是受保护的物种。
首先将花蛤清洗干净。放到锅里加少量水，大量盐煮熟。接着取肉出来晾晒。注意：盐要很多，煮好后品尝一下，如果没有咸菜那么咸，就要再加盐。晒的时候要防蝇，晒至发硬即可，不可能晒成酥脆。塑料袋密封，冷藏保存。
捞出蛤肉洗净，再用蒲包覆盖上面，用力挤压一次，沥去水分，然后置于阳光下曝晒。当干度达到7～8成时，收存室内阴凉1天后，再晒2天即干燥。每100千克鲜蛤可得蛤肉14～18千克，晒成蛤干3～3千克。贮藏：在伏天贮藏时，为防止长虫，过几天后再翻晒一次。一般保藏7～8个月。
将花蛤肉从贝壳中取出，平铺在干净的石板上或者网状物隔离悬空晒，直接暴晒，两个小时翻一面会均匀一些，晒上一天，看看肉体的干度去决定第二天要不要再晒，晒干之后，要放在冰箱里冷藏保存不容易发霉。
淡水虾：淡水虾是一种可以在淡水中养殖的美味海鲜。可以通过建立虾塘或使用水族箱进行养殖。 淡水鱼：淡水鱼是一种常见的淡水生物，可以通过建立鱼塘或使用水族箱进行养殖。 河蟹：河蟹是一种可以在淡水中养殖的甲壳类动物。可以通过建立蟹塘或使用水族箱进行养殖。
第一步的关键是淡化池，这是一个独立的池子，要把这个池子里的水调成接近海水的水环境。虾苗引进来之后，第一时间放在这个池子里进行养殖。第二步是加水淡化，从虾苗入池第二天开始，每天定时定量往淡化池里加入新疆阿克苏本地的淡水，逐渐把池里水的盐度降下来，让虾苗适应本地的环境。
养活海鲜首先第一步要做的就是要进行清拣，剔除那些死亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。另外还要保持适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。
消除氯的方法，最简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫代硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫代硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。水温是海鲜存养的重要因素。
适时播种、合理密植。在适宜的播种季节内，提倡早播，一般在清明节前结束，播苗应在大潮汛期间进行，外涂养殖每亩可播壳长1厘米的蛏苗70公斤，内塘每亩可60-80播公斤，不要过密。播前遇下雨、淡水多，每亩可撒粗盐10公斤左右，以利蛏苗钻穴。5）加强涂间管理。
日温差要小于8℃，盐度为18~32，酸碱度为8~6，氨氮含量要小于1毫克/L水体，溶解氧大于5毫克/L水体，透明度保持在30~40公分。海蟹要想生存，在水中必须有着大量的钠离子，而另一方面由于海蟹本身的渗轧性较高，将海蟹直接放入淡水中养殖，很容易会因为压力的变化导致海蟹死亡。