1、其实都是由一些面食做成的，只是它的作料放的比较多，通过油炸或者是一些添加剂，才会导致它的垃圾食品。垃圾食品（Junk Food），通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足。
2、辣条里面含有鸡精，大料，色素，所以被称为垃圾食品。而且辣条在生产的过程中，因为生产的方式低端，产品不健康等因素。只是一味的追求辣条的口感也形成了辣条的不卫生，所以就成为了垃圾食品的原因。辣条又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。
3、垃圾食品的制作过程 配方： 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。 做法： 在一个大碗混合所有的ingrediants。
4、以桃、杏、李、枣或东瓜、姜片等蔬菜水果为原材料，用糖或纯蜂蜜腌制后而生产加工做成的食品类。除开作为特色小吃或零食立即服用外，果脯还可以用于放于生日蛋糕、曲奇饼干等小点心上作为装点。
第一步：选材 垃圾食品的制作过程中，选材是非常重要的一步。制造商会选择便宜的原材料，而不是质量更好的，以降低成本。这些原材料中可能含有大量的化学物质和添加剂，如人工色素、防腐剂、增味剂等。第二步：加工 加工是垃圾食品制作过程中最重要的一步。
垃圾食品的制作过程 地沟油是用泔水或者废弃的不能食用的动植物油脂加工而成，刚熬出来时是暗红色，经脱色脱味处理后，就会变成黄白色。这种油的着烟点非常低，优质食油加热到一百多度才会冒烟，这种油只要七八十度就会冒烟。
有时候我们常蛋糕和冰激凌也可以称为垃圾食品， 几乎所有的膨化食品都是垃圾食品，健康人都不要多吃。
停止摄入垃圾食品，恢复科学、健康的饮食习惯，大多非病理性脱发者的症状可在两周之内得到显著控制。
【制作过程】将鱼切成瓦块形4块，用酱油渍过。笋肉、香菇、红辣椒、姜、葱均切成指甲大小的片待用。炒锅置中火上烧热用油滑锅后下猪油，至七成热（约154℃）时，把鱼入锅煎黄，放入冬笋、香菇、辣椒、姜、葱、加料酒。
话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂，对健康不利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。
腌制类：代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉 主要特点：含有大量的盐，且在腌制中产生亚硝酸盐。油炸类：代表：油条、油饼、薯片、薯条 主要特点：高温制作，用油如反复使用易致癌。加工肉类：代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠 主要特点：含大量盐，以及防腐剂、增色剂等添加剂。
展开全部 垃圾食品的制作过程 配方： 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano（唇形科植物）、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精（个人建议用鸡精）。 做法： 在一个大碗混合所有的ingrediants。
其实都是由一些面食做成的，只是它的作料放的比较多，通过油炸或者是一些添加剂，才会导致它的垃圾食品。垃圾食品（Junk Food），通常是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些食品很容易使人发胖，提供超过人体需要，变成人体多余成分的食品。多吃此类食品，还会使人营养不足。
1、果脯是指桃、杏、梨、枣、梅子等各式水果加糖或蜂蜜腌制成的开胃休闲食品，本身不算垃圾食品。果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用，糖尿病的人不能吃 。另外，果脯中还含有一定的果酸、矿物质和维生素C。
2、果脯、话梅和蜜饯食品：果脯、果脯、话梅等食品也在十大垃圾食品之列。它们含有非常高含量的亚硝酸盐。在人体内部，它们会结合形成氨亚硝酸盐，而且里面有一些黄金和一些添加剂。
3、十大垃圾食品是①油炸类食品 ②腌制类食品 ③加工类肉食品 ④饼干类食品 ⑤方便类食品（方便面和膨化食品）⑥汽水可乐类食品⑦烧烤类食品⑧罐头类食品⑨话梅蜜饯等果脯类食品⑩冷冻甜品类冰淇淋、雪糕食品。这十大垃圾食品中有许多是孩子喜欢吃的食品，由于危害很大，应该远离，至少要少吃。
4、随着科技的发展和人类生活水平的进步，有些垃圾食品到现在已经不再被称之为垃圾食品了，已经有很多的营养学家为它们正名了。所谓垃圾食品，是指吃了对身体有害的一些食物，但是有一些食物虽然看上去像垃圾食品，但是只要我们经过合理搭配，它就会变成营养丰富的美味。