冷冻保存：将新鲜猪心放入保鲜袋，袋口收紧，再用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，然后放入冰箱冷冻保存，可放15-30天，烹饪时解冻就行。
猪心放冰箱，如果是冷藏可以放三天，如果是冷冻可以放三个月。猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用。
想要猪心保存得更久，可在鲜猪心的表面均匀地涂上一层油，然后放入冰箱保存。这样，即使经过一段时间后，猪心仍然能够保持其原有的鲜嫩口感。冷冻保存法 将新鲜猪心放入保鲜袋中，确保袋口收紧。为了加强保鲜效果，可以在外层再包裹一层毛巾，然后放入一个保鲜袋中并扎紧。接着，将其放入冰箱冷冻保存。
猪心放冰箱冷藏好。如果需要长时间保存冷冻的时候要先把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。如果不想冷冻保存的话，新鲜的猪心不宜长时间保存，最好在1到2天内食完。
您好，如果是冷冻保存的话，保存半年以上还是可以的。如果只是冷藏保存，那么通常是最多十几天就得吃掉，如果不吃掉就会变质。
猪心可以冷冻。猪心的储存要点 新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食完。如果需要长时间保存，可把猪心洗净，改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。使用时可根据菜谱的要求，取出猪心，自然解冻后即可烹调菜肴。
猪心冻着可以直接煮。但是建议新鲜的时候清洗干净，处理好，冷冻过后的东西处理起来不那么干净。用户也可以将猪心拿出来解冻稍微冲洗下就可以。需要注意的是食物放冷藏室里只是延缓变质速度而不是永远不变质。
把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫。放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片。锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘。
从菜市场买回的猪心最好直接煮熟吃掉，这样才能吃到新鲜的猪心，但是如果吃不完的猪心，也可以把它冷冻起来储存好，如果是煮熟的猪心，可以用保鲜膜包起来，一定要裹严实放在冷冻室里面冻好。
烹饪：可以用炒、煮、炖等方式烹饪猪心，搭配蔬菜或其他配料，增加口感和独特味道。 注意食用：猪心煮熟后再食用，确保食品安全。可以搭配米饭或面食一起食用，健康营养。
猪心的颜色：仔细观察猪心的颜色，如果颜色为淡红色的话，则说明是新鲜的猪心，反之如果猪心有淤血或红褐色块状的话，则该猪心已经快要变质了。猪心的味道：拿起来闻一闻猪心的气味，如果有一股很重的腥味，则说明该猪心已经不新鲜了。
眼睛看：首先要挑选新鲜的猪心一定要用眼睛去观察猪心的颜色。如果是新鲜的猪心，所呈现出来的颜色是鲜红色的，如果是鲜红色的猪心，说明这样的猪心是刚刚宰杀取出来的，是非常新鲜的。用鼻子闻：在挑选猪心的时候，可以把猪心放在鼻子下面闻一下。
看颜色。新鲜的猪心，心肌为红或淡红色，脂肪为乳白色或微带红色。变质的猪心，心肌为红褐色，脂肪微绿色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心，类似血液凝固很久了的颜色的话，最好就不要买了。猪心的上部有结节、肿块、颜色不正，有斑点也是不新鲜的表现。闻味道。
看颜色：新鲜猪心呈淡红色，脂肪乳白或带微红色。变质的猪心，那么会呈红褐色或绿色，脂肪呈活红或灰绿色。闻味道：新鲜猪心气味正常。变质猪心则可能带有异臭味。看肉质：新鲜猪心摸起来组织结实，用手指按压具有韧性和弹性。变质猪心组织松软易碎，无弹性。
在超市挑选新鲜又健康的猪心，可以通过以下几个方面来判断：观察颜色：新鲜的猪心颜色应该是鲜红色或者淡红色，表面看起来有光泽，没有发暗或者发紫的现象。如果猪心的颜色偏暗或者有淤血，说明猪心可能不够新鲜。检查质地：新鲜的猪心质地应该比较坚实，有弹性。
