选择正规的市场和超市购买合格的冷冻食品是安全的。 世界卫生组织通报认为，目前没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染，而且通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭。 因此，冷冻食品还是可以正常购买和食用的。
现在购买冷冻食品，的确有感染新冠的风险。毕竟，很多进口的冷链食品都被检测出了新冠病毒阳性，这也就说明了，冷链食品相对而言风险是有的。不过并非是所有的冷链食品都不能购买，只要是经过了检疫的食品，就是安全的食品，就可以放心购买和食用。
不能吃。新冠病毒传染性较强，可冷冻食品表面存活三周以上，人一旦接触将会被感染。购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。为避免接触冷冻海鲜外包装上可能沾上了的病毒，在选购冷冻海鲜时可将海鲜装在单独的购物袋中。
总之，如果选择正规渠道，购买符合标准的冷冻食品，正确保存和准确烹制，那么食用冷冻食品是安全的。不过，我们也应该注意控制食用量，并且每天都吃些新鲜蔬菜、水果，才能更好地保持身体健康。
“我们现在对冷冻食品包装的表面要进行消毒处理，经过消毒后再接触这些表面也是安全的。所以这种情况下，我们不必过于紧张，食用冷冻食品风险是比较低的。”注意事项 如果买的不是正规渠道，是一些海淘产品，这些食品包装表面一定要做好消毒处理，做好个人防护。接触这些食品以后，要洗手，做好手部卫生。
这是因为低温可以抑制细菌的生长繁殖，但并不会杀灭细菌，食品解冻后到再次冷冻的过程会导致细菌大量繁殖，易引起食品安全问题。同时，食物反复冷冻也会破坏细胞结构的完整性，导致食物营养成分的大量流失，更会使食物的口感变差。所以，速冻食品最好是做好分装，按量取用。
食品冷冻后不一定是安全的。食品冷冻是一种常用的保存食物的方法，可以延长食品的保质期，避免食品变质。但是，如果食品本身存在污染或者微生物超标等问题，即使经过冷冻处理，也不能保证食品的安全性。此外，冷冻过程中也可能会产生一些安全问题。
食品被冷冻后只要不变质就是安全的。但现实生活中，经常会有不尽人意的地方。比如从超市购买的食物在销售过程中容易受到细菌污染，原料很难保证新鲜、大部分被放进去的食物也无法做好密封处理、家用冰箱门也经常开关、可能还会遇到突然断电等情况，这些都会使冰箱温度发生波动。
其次，从食品安全角度来看，冷冻食品在生产和储存过程中可能会受到微生物污染。冷冻并不能杀死所有的微生物，部分细菌和病毒在低温环境下仍然可以存活。如果冷冻食品在生产、储存或运输过程中受到污染，可能会导致食品安全问题。长期食用受污染的冷冻食品可能会增加患病的风险，如食物中毒、肠道感染等。
专家表示，对于消费者来说，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低。
冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
这也非常方便消费者查询食品是否处于安全期，只有这样买冷冻食品才会非常放心，大家才能安心饮食。
如果没有对应的可回溯机制，那么这些冷链食品的最终去向可能就难以跟踪，也就无法给大家一个安心的购物环境。为了让大家吃得更放心，相关的工作人员也对冷链食品展开了全面的检测。
1、所以在这个特殊的情况下，还是少吃一些进口冷冻食品，当疫情过去之后再吃也无妨。还有一点就是不仅是进口冷冻食品要谨慎的吃。
2、世界卫生组织通报认为，目前没有明确充分证据证明新冠病毒通过食物污染，另外通过有效的烹饪手段能将新冠病毒彻底杀灭。因此，冷冻食品还是可以正常购买和食用的，但要注意采购时的个人卫生，食用时要遵从食品安全原则，做好生熟分开，防止交叉污染，食品要彻底煮熟。注意 外出采购时，要戴好口罩和手套。
3、近日在深圳、芜湖都有发现冻鸡翅、冻虾的核酸检测呈阳性。对此，我们还是尽量少食用海鲜之类的食品，或者说尽量少买一些从外国进口的冷冻食品。目前我国的疫情已经基本及控制住了，但是国外的有些疫情并没有得到有效的控制。
4、你好，很高兴回答你的问题，你的问题是 疫情期间冷冻食品还能吃吗？当然是可以的。目前只是部分国家进口的冷冻食品，外包装上有污染。国家也加强了检测。所以目前上市的都是安全的。完全可以放心食用。
5、否则危机四伏！不吃，所有食品都不应该相信，他们通过转基因食品对人类进行基因转变伤害，这是一个可怕的长期战略伤害，什么坏事都做的出来，他们的科技太发达了。
6、这一次就冷链食品，还能不能安心吃点问题，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友，也是回应了网友表示使用进口冷链食品引起感染风险低，因为入冬以后不仅仅是冷冻的食品，所有境外来的货物都是有污染的可能的这种污染通常污染量较小，只有那些反复接触重复接触的作业，人员感染的风险比较高。
冷冻虽然可以抑制细菌生长，但无法完全阻止食品变质。 考虑到食品安全，建议不要食用已经冷冻了半个多月的香椿。 冷冻食品在解冻过程中可能会出现冰晶破坏细胞结构，影响食品质地和营养成分的情况。 食用冷冻时间过长的香椿，可能存在健康风险，因此建议及时丢弃，以免不适。
然而，如果是新鲜香椿直接冷冻存放半年，其口感和营养价值可能已经大幅下降。 基于以上原因，不建议食用存放半年以上的香椿。
香椿懂了还能吃，香椿的主要成分是水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、少量脂肪等，还含有维生素和矿物质等成分，冷冻之后就是一些水溶性维生素的损失，所以冷冻半年还可以吃。
焯水后的香椿可以放入冰箱冷冻保存一年，依然可以食用。 香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜。即使在常温下，它也容易腐烂和变质，但低温可以有效抑制细菌生长，因此可以长时间保存。 存放香椿前，先采摘新鲜香椿，去除老叶，清洗干净并晾干。
香椿在冰箱中冷冻半年也是可以吃的。香椿在冰箱中最长可冷冻一年之久，但是在冷冻之前，需要将香椿进行焯水，焯水后，将香椿取出，并沥干水分，最后放入冰箱中冷冻即可。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，而且味道鲜美。
香椿经过适当的冷冻处理后，可以在冰箱中保存长达半年时间。 冷冻过程中的低温不利于细菌生长，因此长时间冷冻的香椿品质变化不大，可以安全食用。 香椿在冷冻前应进行适当处理，如焯水，以延长其保存时间，通常可在冷冻层保存约一年。 直接冷冻未经处理的新鲜香椿半年后，不建议食用。
1、因此，冷冻食品还是可以正常购买和食用的。但在购买时要注意个人卫生，食用时要遵从食品安全原则，做好生熟分开，防止交叉污染，确保食品煮熟透。 外出采购时，要戴好口罩和手套。 带上消毒纸巾和干净的购物袋，使用超市推车、购物篮之前，用消毒液或消毒纸巾对把手和扶手进行消毒，防止交叉感染。
2、冷冻食品现在能吃。环境所消毒与感染控制中心主任张流波指出，没有发现因为食用冷链食品引起的新冠病毒感染，大家不应因噎废食。
3、结语 总之，如果选择正规渠道，购买符合标准的冷冻食品，正确保存和准确烹制，那么食用冷冻食品是安全的。不过，我们也应该注意控制食用量，并且每天都吃些新鲜蔬菜、水果，才能更好地保持身体健康。
4、可以给孩子吃速冻食品吗 实际上，速冻食品是可以给孩子吃的，可能大家对速冻食品有误解，速冻食品实际上跟我们以为的把食物放在冰箱里的冷冻食品是不一样的。它是通过冷链将食物的温度降低到-18℃并保持在这个温度，是快速降温的方法。