不能。因为经冷冻后的食物，内部含有大量以冰的形式存在的水份。这些冰的溶化时间会比排骨外表的冰的溶化时间晚得多。在微波炉里使用的饭盒是有讲究的，所以对于材质也有着特殊的要求。微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。
如果是从冰箱冷藏室拿出来的食物，直接放在微波炉加热是没有问题的。若是冷冻食品，放在微波炉里需要先选择解冻，解冻后在用微波加热。
冰冷的食品可以直接放进微波炉里面。使用微波炉禁忌：不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
冷冻食品不可以直接放微波炉。被冷冻过的食物，不能直接进入微波炉加，热冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分，放在微波炉里面加热的时候，首先会将外面的先化解，这个时候细菌还在不断地发生繁殖，等到微波炉加热的时间到了，细菌也并不一定全部被杀死了。还是有一定的危险性，所以不建议食用。
因为低温只能抑制微生物生长繁殖，而不能杀灭微生物。只有高温能灭菌，所以食物即使放冰箱保存了，食用前也要高温加热才能食用。
食物放在冰箱里虽然可以延长储存时间，但是不能杀灭细菌和病菌，因此取出来食用前必须加热煮沸。
所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。事实究竟如何呢？◆ ◆ ◆ 首先，食物的腐败，是由微生物（细菌、真菌）繁殖引起的，这一点没什么好争论的。这些微生物，既有可能是食物本身所携带，也可能来自于外界的污染。
适量做饭：隔夜饭病菌含量可以在一晚骤增，所以最好根据家庭成员准备适量饭菜，避免剩余饭菜放到第二天，如果有剩余饭菜最好彻底高温加热后再食用。牢记保质期：尽量在食物的保质期内食用完从而避免浪费，如果记不住食物的保质期，不如试试智能冰箱，可以通过手机客户端及时了解冰箱里食物的保质期。
冰箱里的食物吃得不当，由此引发的“冰箱病”也各种各样。冰箱饮食不当可能引起“冰箱胃炎”、“冰箱肠炎”。一些细菌、霉菌在低温下还会大量繁殖，最容易污染的食物是瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。这样在未完全加热后就吃进去很容易引起“冰箱肠炎”，导致腹痛和腹泻。
也就是说热饭菜马上放冰箱，冰箱会需要更多的电。食物得不到预期的低温而使食物的内温度适合细菌的滋生、繁殖，从而使坏掉。影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。
1、生冷食物指的是生的一些凉性水果。还有就是不要吃冷冻拿出来的食物。煮熟了自然就不算生冷食物，主要是为了暖胃。但是你拿出来的水果是生的 。
2、其次，对于食物的口感和品质来说，等凉了再放进冰箱也是更好的选择。当我们烹饪食物时，食材的蛋白质和糖类会发生反应，形成美味的味道和口感。如果我们把热食物直接放入冰箱，温度的急剧下降可能会破坏这些反应，导致食物口感变差。另外，过早放入冰箱还可能导致食物表面结霜，影响食物质量。
3、中医，女性体质属阴，不可以贪凉。即使在炎热的夏季，冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多，尤其是偏爱冰淇淋的女性更要注意。食用过多寒凉、生冷的食物之后，这些食物进入体内会消耗阳气，导致寒邪内生，侵害子宫。建议最好只在盛夏季节吃冷食，而且别吃刚从冰箱里拿出来的食物。
4、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃，冰箱并不能杀死细菌，只能抑制细菌滋生，所以还是需要通过高温杀菌。另外，生冷的食物吃了对肠胃也不好。忌反复“加热—冷藏”剩饭，剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了，如果估计一次吃不了那么多，就少拿一点。
5、辛甘之品助春阳 稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。
冷冻食品要微波炉加热5至10分钟。微波炉加热食物的时间本身就很短，而且肉类不能加热时间过长，所以只需要将冷冻肉放进微波炉里，加热5分钟至10分钟就好。注意，加热冷冻肉的时候一定要将肉类变成全熟，不能加热到半熟的时候再次加热。加热冻肉之前需要先解冻。
冷冻食品不可以直接放微波炉。被冷冻过的食物，不能直接进入微波炉加，热冷冻过的食物外面其实有一层比较冰的水分，放在微波炉里面加热的时候，首先会将外面的先化解，这个时候细菌还在不断地发生繁殖，等到微波炉加热的时间到了，细菌也并不一定全部被杀死了。还是有一定的危险性，所以不建议食用。
冰冷的食品可以直接放进微波炉里面。使用微波炉禁忌：不要将肉类加热至半熟后再用微波炉加热 因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
冷冻的东西不可以直接微波炉加热。冷冻食品放在微波炉里加热之前，需要先选择解冻，解冻后再用微波加热。因为没有解冻的食品，直接加热会有助于细菌的繁殖，所以冷冻的东西不可以直接微波炉加热。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。
如果是从冰箱冷藏室拿出来的食物，直接放在微波炉加热是没有问题的。若是冷冻食品，放在微波炉里需要先选择解冻，解冻后在用微波加热。1：忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
冷冻肉丸串烧：将冷冻的肉丸串在竹签上，涂上喜欢的烧烤酱料，然后放在烤架上烤制，直到外皮微焦，风味十足。冷冻薯条烤箱版：将冷冻薯条均匀铺在烤盘上，喷上橄榄油，撒上盐和其他调料，放入预热的烤箱中烤制，比传统的油炸薯条更健康。
牛排：将牛排冷冻后进行缓慢解冻，有助于肉质中的肌肉纤维松弛，烹饪后更加嫩滑。鸡肉：冷冻鸡肉在解冻后立即烹饪，可以保持肉质的紧致和多汁。 海鲜类 鱼片：冷冻鱼片在解冻后立即烹饪，可以最大程度地保留鱼肉的鲜美和营养。虾：冷冻虾仁在解冻后烹饪，可以保持虾肉的弹性和鲜味。
煎炸：速冻食品如饺子、馄饨、鱼丸等可以用油炸的方式烹饪。将速冻食品从冰箱中取出，无需解冻，直接放入热油中煎炸至表皮金黄酥脆即可。这种方式烹饪的食品外酥内嫩，口感丰富。蒸煮：速冻食品如包子、馒头、汤圆等可以选择蒸煮的方式。将速冻食品放入蒸锅中，大火蒸煮一定时间，直到食品完全熟透。
煎炒法：冷冻食品在煎炒前通常需要解冻，但有些如冷冻饺子或汉堡肉饼可以直接下锅煎炒。使用不粘锅和少量植物油，可以制作出低脂肪的美味。例如，煎炒冷冻蔬菜混合包，加入蒜末和适量调味料，简单快捷又健康。汤煮法：冷冻食品非常适合用来煮汤。