仿生食品虽然味道鲜美，但能量高、营养价值无法和原生海洋食品相比拟，质量相差很远，消费者需要了解并认清仿生食品与原生食品的区别，虾丸、蟹棒等海洋仿生食品只是口味类似，但他们并不是真正的海鲜生物的制品，因此只能当成休闲调味品，不宜经常吃。
仿生鱼丸不具有突出的营养价值，所以食用的时候也不用过于纠结它是否可以提供营养，只要觉得好吃，适合自己口味，偶尔吃一些，不要太多就可以了。这些仿生食品被发明出来真正的意义在于增加人们的饮食乐趣，与零食的概念差不多，想要补充营养的话，还是别指望仿生食品了。
不过，仿生食品并非完全没有营养，也并不一定不安全。仿生肉制品大多是用大豆蛋白加淀粉混合挤压而成，这样制作的仿生肉制品口感跟肉类差不多，大豆的高蛋白可以为仿生食品提供可以与肉类媲美的蛋白质。
仿生食品的营养价值是无法和原生海洋食品相比的，可以说差得很远。因此提醒消费者认清，虾丸、蟹棒、龙虾丸等海鲜丸只是口味类似，并不是真正的那种海鲜。鱼丸不属于海鲜，都是淡水鱼做的。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。
仿生食品。里面有玉米粒和鱼丸、虾丸、蟹棒都属于仿生食品，是用低脂鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上仿天然海洋食品而加工制取。
不一样的，关东煮里面贡丸，鱼豆腐，鹌鹑蛋 ，魔芋丝的小卷，各种批发的煮不烂，虾丸，鱼丸，蟹棒， 小白干串，脆骨肠，日本豆腐，玉米，甜不辣，金针姑，豆牙，小白菜等等，只要是不容易煮烂的都可以。牛杂牛杂包括肝，肺，肠，肚子，牛血。
这类肉制品最常见的代表就是蟹棒、鱼丸、肉丸等各类速冻丸子，我们在吃火锅，麻辣烫的时候会经常见到，有时候也会买回家存储在冰箱，煮方便面的时候放些，这些肉丸跟肉有关系吗？其实是有的，但并不健康。
其实，鱼丸、虾丸、蟹棒产品都属于“仿生食品”。仿生食品是一种新型食品，就是用人工原料制作成类似天然食品口味的新型食品。目前产值最大的当属海洋仿生食品，一般是以低值鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品而加工制取。
发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。
鱼糜制品。蟹棒是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品，其中蟹肉棒、鱼丸都统称为鱼糜制品，它们是将鱼肉经过擂溃、调味、成型、加热等制成的。
正确答案：鱼糜 答案解析：蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉，加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带.甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。
一般吃火锅时涮的蟹棒它的主要原材料是什么答案：鱼糜答案解析：蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。蟹棒，属于鱼糜类产品（又叫做海洋仿生食品）。
蟹棒的主要原材料并非蟹肉，而是鱼糜。这种模拟蟹腿肉质感和风味的食品，以其独特的咸甜海鲜味和弹牙的口感深受喜爱。蟹棒的起源可以追溯到1972年的日本，当时研发者用狭鳕鱼糜为原料，创造出了一种极具仿真效果的海洋美食。
解析：一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是鱼糜。蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。问题吃鱼眼真的可以明目吗？答案：作用不大。解析：鱼眼理论上是可以明目的，但实际上作用不大。
一般吃火锅时涮的蟹棒，它的主要原材料是鱼糜。蟹棒因鱼肉具有弹性结构，鱼糜部分含有一定量的蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙、磷、铁等矿物质。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。
蟹棒的原材料是鱼糜。蟹棒，又称蟹足棒，模拟蟹肉，是鱼糜加工的传统产品。
山东丰华食品有限公司，坐落在山东半岛南翼，位于山东省日照市岚山开发区。公司地理位置优越，与青岛和连云港交通便捷。公司成立于1993年，主营业务是冷冻水产品的加工。1997年，公司正式成立，主要经营以鱼糜为原料的海洋仿生食品，包括模拟蟹肉、模拟虾、模拟龙虾、模拟干贝、模拟蟹钳等。
工厂始建于1993年，以加工各种冷冻水产品为主，1997年成立山东丰华食品有限公司，主要经营以鱼糜为原料的各种海洋仿生食品：模拟蟹肉、模拟虾、模拟龙虾、模拟干贝、模拟蟹钳等等，也生产鱼糜原料，同时生产干燥水产品：干烤鱿鱼丝、调味海苔和寿司烤海苔等。
山东丰华食品有限公司：食品加工。40. 日照三银纺织有限公司：纺织企业。4 山东旭日汽车饰件集团：汽车饰件制造。4 五莲县安旭机械制造有限公司：机械制造。4 日照阳光企业集团：综合性企业集团。4 山东鲁圣电力器材有限公司：电力器材生产。4 山东驼宝橡胶有限公司：橡胶制品生产。
蟹柳不是海鲜。蟹柳又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，起源于日本，是鱼糜加工的传统产品，也属于海洋仿生食品，由面粉、淀粉、香料及色素加工而成，主要有蟹棒、炸花、鱼糜面包、虾饼等食品，口感咸中带甜，肉质结实有韧性。蟹柳不是海鲜。
市面上的蟹柳一般来说是豆制品，里面添加了一些调料。并不属于海鲜！是海洋仿生食品。
蟹柳是一种常见的海鲜加工食品，它模仿了蟹肉的口感和风味，但往往伴随着一定的腥味。要想做出既好吃又不腥的蟹柳菜肴，可以通过以下几个步骤来实现：选择新鲜蟹柳：购买时尽量选择新鲜、色泽鲜亮、无异味的蟹柳。新鲜的蟹柳腥味较轻，口感也更佳。