海洋功能性食品更是这一概念的扩展，它特别强调的是利用海洋生物资源作为主要食材。这些食品继承了普通食品的基本特性，但更侧重于对人体机能的个性化支持，适合特定人群食用。然而，重要的是要明确，海洋功能性食品的主要目标并非治疗疾病，而是作为日常生活中的健康补充，促进整体健康与福祉。
海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
色素类：如β-胡萝卜素在盐藻中，虾青素常见于虾蟹。 甾类：如岩藻甾醇和甾类激素，存在于褐藻和鱼类中。1 酰胺类：如龙虾肌碱、骨螺素，富含于海洋动物中。1 核酸类：如鱼精蛋白中的核糖核酸和DNA，富含于鱼类。1 维生素：如β-胡萝卜素在盐泽杜氏藻中，鱼类富含维生素E、A、D。
海洋功能性食品因其丰富的生物活性物质和独特的保健功能，备受瞩目。这些功能包括但不限于：健脑益智：海带的碘、牡蛎的锌以及鱼类、贝类的蛋白质和DHA，都是重要的健脑成分。研究显示，鱼类丰富的饮食有助于大脑发育，特别是DHA在健脑中扮演关键角色，因此鱼油健脑产品颇受欢迎。
海洋功能性食品的研发历程可以划分为三个阶段，每个阶段代表了对产品功能理解的深化和验证程度。第一阶段，产品主要依据食品中天然存在的营养成分或添加的特定营养素，推测其潜在的功能特性，但这些功能并未经过严格的科学实验验证，其功效更多是理论上的推断。
海洋功能性食品的研发历程可以划分为三个阶段，每个阶段代表了对产品功能理解的深化和验证程度。第一阶段，产品主要依据食品中天然存在的营养成分或添加的特定营养素，推测其潜在的功能特性，但这些功能并未经过严格的科学实验验证，其功效更多是理论上的推断。
海洋功能性食品根据研发进程可分为三代产品。第一代产品是根据食品中各类营养成分或强化的营养素来推断食品的可能功能，未经过任何实验加以证实。第二代产品是经过人体和动物实验证明，该产品具有某些生理调节功能，即美、日等国强调的“真实性和科学性”。
我国开发与应用的海洋功能性食品主要是脂质功能食品（不饱和脂肪酸等）、活性糖功能食品（甲壳素、壳聚糖等）、多肽功能性食品（鳕鱼肽、谷胱甘肽等），还有其他功能食品（虾青素、角鲨烯等）。创新1酵母来源的虾青素虾青素是一种高效的抗氧化剂，通常来源于藻类。它能够使水生动物（如鲑鱼、螃蟹）显现出特有的红色。
海洋功能性食品更是这一概念的扩展，它特别强调的是利用海洋生物资源作为主要食材。这些食品继承了普通食品的基本特性，但更侧重于对人体机能的个性化支持，适合特定人群食用。然而，重要的是要明确，海洋功能性食品的主要目标并非治疗疾病，而是作为日常生活中的健康补充，促进整体健康与福祉。
海晏堂是一家成立于1999年，先后通过国内多项产品质量认证的大型海鲜产品企业集团，凭借着高品质、安全放心的海参产品而在海参品牌十大排名榜中位列第五位，除此之外，品牌的产品体系还扩张至燕窝系列和营养胶囊系列。
獐子岛海参 成立于1958年的獐子岛海参品牌，是我国较早从事海参开发的企业之一。拥有超过30亿资产和4000多名员工，其分公司遍布20个地区。獐子岛海参曾荣获众多荣誉，市场影响力显著。 棒棰岛海参 成立于1993年的棒棰岛海参企业，是海参行业的创新型企业，也是海参工业化生产的领军企业。
海晏堂：成立于1999年，通过国内多项产品质量认证。以高品质、安全放心的海参产品位列海参品牌十大排名榜第五位，产品体系还扩展至燕窝系列和营养胶囊系列。 上品堂：成立于1998年，专注于提供优质海参。采用创新工艺保留营养成分，推出了鲜食海参产品系列。
海参品牌十大排名榜：棒棰岛 棒棰岛这个品牌的名字相信大家并不陌生，这是在很多城市中均能见到的海参品牌，这家除了研发繁育、加工营销海参产品外，还对刺参原种进行保护，因其高品质的产品和先后发行出十多项专利技术，因此还参与制定了十多项行业和国家标准。
獐子岛：位于辽宁省大连市，是中国著名的水产品加工企业，以养殖和加工海参为主，产品质量上乘，深受消费者喜爱。 棒棰岛：成立于1958年，是大连市著名的海洋食品加工企业，主要生产各种海产品，包括海参，其产品在市场上享有较高的声誉。
1、目前国内外研制开发的海洋功能性食品主要包括：鱼油功能食品、蛋白功能食品、海藻功能食品、贝类功能食品等。
2、活性多糖类：如海藻多糖、海参多糖、鲍鱼多糖、甲壳多糖和甲壳素等。（3）苷类：如刺参苷、海参苷等。（4）糖蛋白：如蛤素、海胆蛋白、乌鱼墨等。（5）氨基酸：如海带氨酸、牛磺酸等，牡蛎、鲍鱼、章鱼、蛤蜊、海胆、海蜇、海鳗等都富含优质氨基酸。
3、多肽类：如凝集素、海豹肽，广泛存在于藻类、鱼类等。 酶类：如SOD和细胞色素C，能在鲐鱼肉中找到。 萜类：如海免素、角鲨烯，是海洋生物的特色成分。 色素类：如β-胡萝卜素在盐藻中，虾青素常见于虾蟹。 甾类：如岩藻甾醇和甾类激素，存在于褐藻和鱼类中。
4、海洋功能性食品根据研发进程可分为三代产品。第一代产品是根据食品中各类营养成分或强化的营养素来推断食品的可能功能，未经过任何实验加以证实。第二代产品是经过人体和动物实验证明，该产品具有某些生理调节功能，即美、日等国强调的“真实性和科学性”。
传统海参加工会导致营养流失，加工后的海参营养保有率只有15%—26%。所以为了最大程度地保留海参的活性和营养，海参原浆应运而生。用专业技术把鲜海参提炼成了原浆，第一时间锁住健康、锁住营养。海参原浆是现在众多海参制品中最科学的存在形态，采用了目前最科学的海参加工方式。
可不可信，在这种公众媒体网络上是无法得到准确答案的。如果回答者是修远庆海参原浆的销售者，答案肯定是：可信。如果回答者是该原浆的市场竞争者，答案肯定是：很难说。如果回答者是该原浆的受骗者，答案肯定是：不可信。
海参皂苷为海参所特有的一类三萜皂苷，是海参的主要次生代谢产物，也是其进行防御的化学物质基础。现代药理活性研究表明海参皂苷具有提高免疫力、抗肿瘤、抗菌、抗癌等多种生物活性。
深圳市深奥生物识别技术有限公司是2011-05-31在广东省深圳市宝安区注册成立的有限责任公司，注册地址位于深圳市南山区南山街道南山区科技园曙光大厦19楼1906室。深圳市深奥生物识别技术有限公司的统一社会信用代码/注册号是914403005763679056，企业法人邱高宇，目前企业处于开业状态。
武汉经济技术开发区201M地块华人汇和科技园（华中智谷）。根据查询百度地图得知，武汉深奥生物位于湖北省武汉市武汉经济技术开发区201M地块华人汇和科技园（华中智谷）。武汉深奥生物技术有限公司，成立于2017年，位于湖北省武汉市，是一家以从事专业技术服务业为主的企业，注册资本100万人民币。
1、海洋功能性食品，是指以海洋生物资源作为食品原料的功能性食品，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
2、功能性食品是一种独特的食品类别，它不仅提供基本的营养，还具备额外的生理调节和健康促进作用。
3、免疫调节：海洋贝类、藻类和棘皮动物含有调节免疫系统的活性物质，如牡蛎和蛤蜊提取物能增强免疫功能。抗衰老：海藻和鱼类制品如角鲨烯、核酸类等具有抗衰老特性，能延缓衰老过程。抗疲劳：深海鲛鲨肝中的角鲨烯和牛磺酸有助于抗疲劳，提升体力恢复。
4、糖蛋白：如蛤素、海胆蛋白，常见于蛤蜊、海胆等海产品。 氨基酸：如海带氨酸、牛磺酸，牡蛎、鲍鱼等富含优质氨基酸。 多肽类：如凝集素、海豹肽，广泛存在于藻类、鱼类等。 酶类：如SOD和细胞色素C，能在鲐鱼肉中找到。 萜类：如海免素、角鲨烯，是海洋生物的特色成分。
5、通过对海洋生物的研究发现，其体内所具有的生物活性物质种类繁多，功能独特，体现在保健功能上，同样也是丰富多样，特色鲜明，独树一帜。（1）健脑益智功能水产食品中，含有提高智力、智商的活性物质，如海带中的碘元素，牡砺中的锌元素，鱼类、贝类中的蛋白质，DHA，均是健脑益智的必需物质。
6、海洋功能性食品的研发历程可以划分为三个阶段，每个阶段代表了对产品功能理解的深化和验证程度。第一阶段，产品主要依据食品中天然存在的营养成分或添加的特定营养素，推测其潜在的功能特性，但这些功能并未经过严格的科学实验验证，其功效更多是理论上的推断。