在威海市蓝色经济区，工人们正在繁忙地进行各类海产品生产与精深加工。荣成地区如荣成湾、桑沟湾、爱莲湾、靖海湾和环翠区的远遥嘴至双岛湾，积极采用筏式养殖、名贵鱼类网箱养殖以及鱼贝藻混养和间养轮养等先进的养殖模式，致力于培育名特优品种。
一是以海洋“三品”为重点的海产品生产加工基地，涵盖了海水健康生态增养殖、海产品精深加工和渔港服务业。二是以船舶修造业；为重点的现代制造业基地，重点加快建设皂埠湾、俚岛湾、石岛湾三大造修船业聚集区，配套发展船舶零部件产业。
威海市致力于打造以东北亚地区为核心的蓝色经济区，港口物流体系的建设以沿海港口为关键，致力于构建一个海陆交通无缝衔接、港区与城市联动、空中运输与地面物流一体化的现代化临港物流网络。
位于中国东部沿海的威海，怀抱壮丽的海岸线，拥有三大渔场，是著名的渔业生产基地，盛产包括对虾、海参、鲍鱼、贝类、藻类和300多种经济鱼类在内的丰富海产品。这里是国家发改委《山东半岛蓝色经济区发展规划》中指定的海洋牧场核心区域，也是北方重要的渔市交易地和“海洋商品国际交易中心”的新星。
威海市，作为山东省造船业的领头羊，致力于打造皂埠湾、俚岛湾和石岛湾三大船舶修造及配套基地，以推动该地区船舶制造业的发展。
同时大力扶持新能源装备制造业园区的建设，以推动相关产业的快速发展。此外，威海充分利用其独特的区位和岸线优势，正在荣成镆铘岛和南海新区规划大型石化基地项目。这一举措旨在建设现代化的石化工业集群，提升石油化工产业的规模和竞争力，为区域经济的多元化发展注入强劲动力。
1、蓝海海鲜加工店：这家店铺以其新鲜的海鲜和独特的烹饪手法而著称。店内装修风格独特，提供了多种海鲜加工选择，包括烤、炖、蒸等多种方式，深受当地居民和游客的喜爱。海边人家海鲜加工：这家店靠近海边，以提供地道的日照海鲜美食而闻名。
2、毛氏餐厅：毛氏餐厅是日照市一家著名的餐厅，提供各种海鲜加工菜品，如生蚝、扇贝、虾、螃蟹、鲍鱼、海参、海胆、龙虾、三文鱼、贝类等。口味鲜美，加工精细，深受顾客喜爱。吴家台村：吴家台村位于日照市森林公园南门西边，是一个以海鲜加工著名的村庄。
3、蓝海银滩大酒店 蓝海银滩大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐为一体的综合性酒店。酒店内的海鲜自助餐非常受欢迎，提供各种新鲜的海鲜料理，包括清蒸鱼、炒海蛎、烤虾等，品种丰富，口味正宗。老船长海鲜舫 老船长海鲜舫以其独特的船上用餐体验而著称。
4、老船长海鲜楼：老船长海鲜楼是一家集海鲜加工和餐饮服务为一体的餐厅，它以独特的海上风味和家常的烹饪手法获得了众多食客的青睐。这家餐厅的海鲜烧烤和海鲜汤非常有特色，值得尝试。蓝海海鲜舫：这家餐厅以其豪华的装修和一流的服务享誉于日照。
1、社区海鲜店：在济南市的一些居民区附近，也有一些社区海鲜店。这些店铺规模较小，但品种丰富，主要供应当地居民的日常需求。顾客可以在这些店铺购买到新鲜的海鲜，同时也可以请店家帮忙加工烹饪，方便快捷。网上海鲜商城：随着互联网的发展，越来越多的市民选择在网上购买海鲜。
2、海底捞火锅（多个分店）海底捞是中国非常著名的火锅连锁品牌，虽然以服务著称，但其提供的海鲜类食材也非常新鲜，包括活龙虾。在海底捞，你可以选择将活龙虾放入火锅中烹饪，享受鲜美的龙虾肉。海底捞的分店遍布济南，方便市民就近选择。
3、海霸王海鲜酒楼 海霸王是济南知名的海鲜连锁品牌之一，以其新鲜的海鲜和地道的烹饪手法而闻名。在这里，客人可以品尝到多种海鲜大餐，如清蒸海鱼、炒虾仁、海鲜煲等。餐厅的环境优雅，服务周到，是商务宴请和家庭聚餐的不错选择。
开袋即食海参，也叫即食入味海参。分为两种加工方法：高压即食海参，此种加工方法，是用活海参去肠之后，沸水高温高压制作的，然后调之以味，装袋即可。水发即食海参，此种加工方法，是用干海参发泡，或者将鲜活海参盐制后半干成品水发后，调制味道装袋。
将要发制的海参放入洁净无油的容器中，加入适量自来水浸泡2至3天，海参变软。
开袋即食海参，也叫即食入味海参。分为两种加工方法：高压即食海参 此种加工方法，是用活海参去肠之后，沸水高温高压制作的，然后调之以味，装袋即可。水发即食海参 此种加工方法，是用干海参发泡，或者将鲜活海参盐制后半干成品水发后，调制味道装袋。
第二步，蒸烤风干。将浸泡好的海参放入蒸箱蒸20分钟，然后在烤炉中烤约2小时，至表面呈金黄色、中心不粘手即可取出。接着在通风的地方晾干，等到20%的含水量后即成即食海参。第三步，真空包装。将即食海参放入真空包装袋中，抽出包内的氧气，使其真空保存。